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ValVerde - Allevato in Piemonte

Allevato in Piemonte.

il cibo è cultura, identità e ricchezza

La Cooperativa ValVerde da più di tre generazioni produce polli 100% allevati in Piemonte presso piccole aziende agricole a gestione familiare che si trovano distribuite sulle colline di tutta la regione: Biella, Asti, Chieri, Cuneo, Chivasso, Borgo d’Ale.

Le colline piemontesi sono il luogo ideale per crescerli al meglio, località che si trovano sempre in zone lontane dai grandi centri abitati e dallo smog, quindi in una posizione ideale per una crescita ottimale dei polli. Il percorso regionale intrapreso da ValVerde incontra nella voce autorevole dei movimenti quale Slow Food o enti quali l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (di cui è partner fornitore) e Compassion in Good Farming (CIWF) da cui ha ricevuto due volte il premio Good Chicken per il benessere animale, il giusto riconoscimento della propria etica aziendale perseguita in questi anni.



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Scuola di Cucina di Pollenzo

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